GILT
GILT
Minimumsalder på baren er 18 år
Minimum age at the bar is 18 years
To cocktails - 100 kr. (+billetgebyr 11 kr.)
Two cocktails - 100 kr. (+ticket fee 11 kr.)
Første Cocktail - Festival CocktailFirst Cocktail - Festival CocktailSpecialdesignet 'gin & tonic'
med Copenhagen Distillery Orange Gin
og den helt nye Sanpellegrino Tonica Citrus
Anden Cocktail - Barens egen signaturcocktailSecond Cocktail - The bars own signatur cocktail
JAZZMINE
FREDERIKSBERG GIN // HYLDEBLOMSTVERMUT // RABARBERBITTER // CITRUSOLIER
Siden maj 2003 har vi efter bedste evne søgt at inspirere vores gæster med en moderne og nytænkende tilgang til det klassiske cocktailepitom. Vi har siden begyndelsen altid fundet vores inspiration i klassiske opskrifter, men har samtidig søgt at afsøge det lokale i element i valget af råvarer og spiritus i vore forskellige serveringer. Vi har med tiden udviklet os til i højere og højere grad at inspirere med smage, der beskæftiger sig med lokale råvarer og nordiske destillater. Dette betyder ikke, at vi fravælger de klassiske dyder i den sprøde sour, den bløde bourbon old fashioned eller den eksotiske colada. Vi prøver blot at inspirere og opfordre til at smage disse med en anden tilgang til syre, sødme, bitterhed, osv.
Vi vil gerne opfordre til at du som gæst prøver nye smagsindtryk og udfordrer smagsløgene. Hvis ikke det opfylder forventningen garanterer vi en ommer på vores regning.
Vi vil gerne opfordre til at du som gæst prøver nye smagsindtryk og udfordrer smagsløgene. Hvis ikke det opfylder forventningen garanterer vi en ommer på vores regning.
Siden maj 2003 har vi efter bedste evne søgt at inspirere vores gæster med en moderne og nytænkende tilgang til det klassiske cocktailepitom. Vi har siden begyndelsen altid fundet vores inspiration i klassiske opskrifter, men har samtidig søgt at afsøge det lokale i element i valget af råvarer og spiritus i vore forskellige serveringer. Vi har med tiden udviklet os til i højere og højere grad at inspirere med smage, der beskæftiger sig med lokale råvarer og nordiske destillater. Dette betyder ikke, at vi fravælger de klassiske dyder i den sprøde sour, den bløde bourbon old fashioned eller den eksotiske colada. Vi prøver blot at inspirere og opfordre til at smage disse med en anden tilgang til syre, sødme, bitterhed, osv.
Vi vil gerne opfordre til at du som gæst prøver nye smagsindtryk og udfordrer smagsløgene. Hvis ikke det opfylder forventningen garanterer vi en ommer på vores regning.
Vi vil gerne opfordre til at du som gæst prøver nye smagsindtryk og udfordrer smagsløgene. Hvis ikke det opfylder forventningen garanterer vi en ommer på vores regning.
